13. 9. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný kuřecí quiche Lorraine s kousky šunky. Tento jednoduchý a chutný pokrm je skvělou volbou pro rodinné obědy nebo večerní večeře. S dobře promíchanými ingrediencemi a křehkým těstem se tento quiche určitě stane oblíbeným pokrmem u vás doma. Sledujte náš krok za krokem recept a překvapte své blízké výtečným kuřecím quiche Lorraine.
Suroviny
- 250 g listového těsta
- 200 g kuřecího masa
- 100 g šunky
- 100 g sýra (např. ementál)
- 3 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, oregano
Postup
- Postupně rozmrazte listové těsto a vyložte jím formu na quiche.
- Na pánvi osmahněte nakrájené kousky kuřecího masa a šunky.
- V misce smíchejte vejce se smetanou, přidejte na kostičky nakrájený sýr a osolte, opepřete a přidejte oregano.
- Nalijte směs s vejci a smetanou na připravené těsto v pekáči.
- Přidejte na směs osmažené kuřecí maso a šunku.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut, dokud není quiche zlatavě hnědá.
- Po vychladnutí krájejte na porce a podávejte.
