25. 8. 2024
Autor: Ivana Černá
zdroj: Recepty 24/7
Hledáte inspiraci pro chutný a zdravý oběd nebo večeři? Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na kuřecí prsa s bylinkovou krustou. Tato lahodná kombinace šťavnatých kuřecích prsou s křupavou bylinkovou krustou je nejen výtečná, ale i snadná na přípravu. Dozvíte se, jak správně připravit kuřecí maso tak, aby zůstalo šťavnaté a plné chuti. S naším detailním návodem a tipy na variace si můžete tento recept přizpůsobit dle vašich preferencí. Krok za krokem vás provedeme celým procesem, od přípravy ingrediencí po finální servírování. Nechte se inspirovat na [VašeJménoWebu].cz a uvařte si perfektní kuřecí prsa s bylinkovou krustou, která obohatí váš jídelníček!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže
- 100 g strouhanky
- 2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (petržel, bazalka, tymián)
- 50 g parmazánu, nastrouhaného
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- Olivační olej
- Soľ a čerstvě mletý černý pepř
- 1 vejce
Postup
- Pečicí troubu předehřejte na 200 °C.
- V míse smíchejte strouhanku, nasekané bylinky, nastrouhaný parmazán a nasekaný česnek. Osolte a opepřete podle chuti.
- Kuřecí prsa osušte papírovým ručníkem a lehce je osolte a opepřete.
- V malé misce rozšlehejte vejce. Každé prso nejprve ponořte do vejce a poté obalte bylinkovou směsí, aby na ní hezky přilnula.
- Připravená prsa položte na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte je trochou olivového oleje.
- Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut, nebo dokud nebudou prsa zlatavá a plně uvařená.
- Podávejte ihned, ideálně s vaší oblíbenou přílohou, jako jsou vařené brambory, rýže nebo čerstvý salát.
