11. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na domácí kuřecí polévku s hráškem a zeleninou. Tato tradiční polévka je plná chutí a vůně čerstvých ingrediencí. Ochutnejte ji ještě teplou a dopřejte si kvalitní domácí jídlo plné vitamínů a energie. S tímto receptem si pochutná celá rodina!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 petrželová kořen
- 100g hrášku
- 1 brambora
- 1 lžíce oleje
- 2 lžičky soli
- čerstvý petržel
Postup
- Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a opékáme dozlatova.
- Přidáme nakrájenou mrkev, petrželovou kořen a na kostky nakrájenou bramboru.
- Podlijeme vodou a vaříme, dokud zelenina nezměkne.
- Přidáme hrášek a vaříme ještě 5 minut.
- Případně dochutíme solí a podáváme posypané nasekanou čerstvou petrželí.
