28. 11. 2023
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na kuřecí pečeně s BBQ omáčkou je pokrm plný chuti a jednoduchý k přípravě. Kuřecí maso je pečené do dokonalého zlatohnědého zbarvení a pak je pokryté lahodnou a sladkou BBQ omáčkou. Tento jídlo je skvělé zejména na pikniky, grilování nebo jednoduché večeře. Dopřejte si lahodnou kombinaci sladkého a pikantního ve vaší kuchyni s tímto receptem na kuřecí pečeně s BBQ omáčkou.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 šálek BBQ omáčky
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Smíchejte BBQ omáčku, hořčici, med, nasekaný česnek, kmín, papriku, sůl a pepř ve velké míse.
- Očistěte kuřecí prsa a přidejte je do mísy s omáčkou. Dobře promíchejte, aby se omáčka dostala na všechny strany masa. Nechte marinovat alespoň 30 minut v lednici (lze nechat i přes noc pro silnější chuť).
- Rozehřejte troubu na 180°C.
- Vyndejte kuřecí prsa z omáčky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 25-30 minut nebo dokud nejsou kuřecí prsa zevnitř upečená.
- Během pečení pravidelně obracíme kuřecí prsa a potíráme je zbylou omáčkou, kterou jsme nevyužili k marinování.
- Hotovou kuřecí pečeně podávejte s další porcí BBQ omáčky na stůl.
