25. 10. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí parmazán s rajčaty je lahodné a jednoduché italské jídlo, které si zamilujete. Kombinace křupavého kuřecího masa, sýra parmazán a čerstvých rajčat vás okouzlí nejen svým vzhledem, ale i skvělou chutí. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodný jídelní zážitek.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 šálek strouhaného parmazánu
- 1 šálek strouhanky
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 rajčata, nakrájená na plátky
Postup
- Předehřejte troubu na 200°C.
- V mělké misce smíchejte parmazán, strouhanku, sůl, pepř, oregano a tymián.
- Natřete kuřecí prsa olivovým olejem a poté zabalte v parmazánové směsi.
- Položte kuřecí prsa na plech a pečte v troubě asi 25 minut.
- Přidejte na plech nakrájená rajčata a pečte dalších 5 minut, nebo dokud není kuře propečené a rajčata měkká.
- Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší a čerstvou petrželkou.