Kuřecí paela brazilským stylem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte brazilskou verzi tradičního španělského jídla – kuřecí paelu brazilským stylem. Tento jednoduchý recept kombinuje lahodné kousky kuřecího masa s exotickými kořením a zeleninou, které vám okamžitě připomenou pohodu Brazílie. Naučte se, jak připravit jedinečnou a chutnou paelu, která okouzlí vaše chuťové buňky. Sledujte náš recept a udělejte si exotickou večeři právě dnes večer!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 2 hrnky rýže
• 4 hrnky kuřecího vývaru
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř, kari, paprika
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte nakrájenou cibuli a kuřecí prsa nakrájená na kousky.
2. Přidejte nakrájené papriky a rajčata a restujte dalších pár minut.
3. Přidejte rýži a promíchejte s ostatními surovinami.
4. Zalijte kuřecím vývarem a nechte vařit do měkka, občas promíchejte a přidejte koření podle chuti.
5. Smažte paelu, dokud se nevyvaří veškerá tekutina a rýže je měkká.
6. Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou.