Kuřecí pad thai stir fry

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí pad thai stir fry je lahodné thajské pokrm, který se rychle připraví a přináší skvělou chuť. Tento recept kombinuje kuřecí maso, zeleninu a rýžové nudle s exotickými thajskými omáčkami a kořením. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept doma a užijte si exotickou chuť thajské kuchyně.

Suroviny:

• 200g rýžových nudlí
• 2 ks kuřecí prsa
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce třtinového cukru
• hrst arašídů
• čerstvá koriandr

Postup:

1. Uvařte rýžové nudle podle pokynů na obalu, sceděte a nechte stranou.
2. Na pánvi rozpalte olej a osmahněte nakrájené kuřecí prsa.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, papriku a mrkev a restujte do změknutí zeleniny.
4. Přidejte uvařené nudle a zalijte směsí sójové omáčky, rybí omáčky a cukru.
5. Nechte restovat na mírném ohni alespoň 5 minut.
6. Servírujte posypané nasekanými arašídy a koriandrem.