Kuřecí Pad Thai s ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte recept na lahodné Kuřecí Pad Thai s ořechy, jste na správném místě! Tato tradiční thajská jídlo je plné chutí a jednoduché na přípravu. Kombinace kuřecího masa, rýžových nudlí, čerstvé zeleniny a ořechů vytváří výjimečnou kombinaci textur a lahodného aroma. Navíc, díky několika jednoduchým krokům, můžete toto bohaté jídlo odebrat i do svého jídelníčku. Připravte si tento úžasný recept na Kuřecí Pad Thai s ořechy a překvapte své blízké neodolatelnou thajskou specialitou!

Suroviny

• 250g kuřecích prsou
• 200g rýžových nudlí
• 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
• 1 mrkev, nastrouhaná
• 100g sójových klíčků
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 50g pražených arašídů
• 2 lžíce oleje
• 3 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce tamarindové pasty
• 2 lžičky cukru
• Šťáva z 1 limetky
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Nudle namočte do horké vody a nechte změknout podle návodu na obalu.
2. V pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí prsa nakrájená na nudličky dozlatova.
3. Přidejte papriku, mrkev, klíčky a česnek. Smažte dalších pár minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Do pánve přidejte změklé nudle a promíchejte.
5. Přidejte rybí omáčku, tamarindovou pastu, cukr a limetkovou šťávu. Dobře promíchejte a vařte ještě pár minut, dokud se všechny chutě spojí.
6. Přidávejte sůl a pepř podle chuti.
7. Podávejte posypané praženými arašídy.