25. 4. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Naše recept na kuřecí nudličky s kari a kokosovým mlékem je jednoduchý a lahodný způsob, jak si dopřát exotickou chuť v pohodlí domova. Kombinace kuřecího masa, kari koření a kokosového mléka vytváří bohatou omáčku plnou chutí a aromat. Vyzkoušejte tento recept a přenesete se do teplých tropických krajin jediným soustem.
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sojová omáčka
- pepř a sůl
- řízek nudlí
- čerstvá petrželka na ozdobu
Postup
- Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, cibuli a česnek nasekejte na jemné kousky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem.
- Přidejte kuřecí nudličky a opékejte, dokud nezezlátnou.
- Přisypte kari koření a promíchejte.
- Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15 minut, dokud se omáčka nezahustí.
- Přidejte trochu sojové omáčky, pepře a soli podle chuti.
- Svařte nudle dle návodu na obalu a podávejte s kuřecími nudličkami a omáčkou.
- Ozdobte nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!
