24. 5. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Kuřecí nasi goreng je tradiční indonéské jídlo, které skloubí lahodnou směs kuřecího masa, zeleniny a jasmínového rýže. Tento recept je jednoduchý k přípravě a nabízí vám bohatou paletu chutí a vůní. Vyzkoušejte si připravit Kuřecí nasi goreng a poznat exotickou chuť Indonésie přímo z pohodlí domova.
Suroviny
- 400g kuřecího masa (nakrájeného na kostky)
- 200g vařeného nebo uvařeného jasmínového rýže
- 2 stroužky česneku (nasekaného)
- 1 cibule (nasekaná)
- 1 červená paprika (nasekaná)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička rybí omáčky
- 1 lžička chilli omáčky
- 1 lžička cukru
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si rozpalte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezačnou voňat.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho dozlatova.
- Přidejte papriku a smažte dalších pár minut.
- Přidejte vařený rýži a promíchejte s omáčkami, cukrem, solí a pepřem.
- Restujte všechny ingredience spolu asi 5 minut, dokud se všechno dobře propojí.
- Nakonec můžete podávat s limetkou a posypat s nasekanou koriandrem.