24. 2. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí maso s červenou kari, které vám okoření váš oběd či večeři. Tento recept vás zaručeně nadchne svou jednoduchostí a bohatou chutí. Podívejte se na návod a připravte si ho dnes!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky červené kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi si orestujeme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a osmažíme do zlatova.
- Přidáme červenou kari a restujeme dalších pár minut.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky rozpuštěné ve vodě.
- Omáčku dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podáváme s rýží nebo pečivem.