Kuřecí kung pao s rýží.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodný kuřecí kung pao s rýží doma! Tento tradiční čínský recept kombinuje křupavé kuřecí kousky s omáčkou na bázi sójové omáčky, sladko-kyselou chutí a dochucenými arašídovými oříšky. Nechte se okouzlit exotickou chuťovou bombou připravenou během chvilky!

Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce cukru
• 2 lžíce oleje
• 1 paprika
• 1 cibule
• 100 g arašídů
• 1 česnek
• 1 pálka zázvoru
• 100 ml vody
• vařená rýže

Postup

1. Nejprve si připravte omáčku smícháním sójové omáčky, rybí omáčky, cukru a vody.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
3. Na pánvi rozehřejte olej a restujte na něm kuřecí maso spolu s nakrájeným česnekem a zázvorem.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a papriku a restujte dalších pár minut.
5. Poté přidejte omáčku a nechte vše provařit do změknutí masa.
6. Přidejte arašídy a prohřejte je spolu s masem.
7. Smažte si rýži a podávejte s kuřecím kung pao.