Kuřecí kubba s rýžírbrakk

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí kubba s rýží je tradiční arabské jídlo plné bohatých chutí. Tato lahodná kombinace mletého kuřecího masa, koření a rýže je skvělou volbou pro večeři s rodinou nebo přáteli.Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte si tuto lahodnou specialitu ještě dnes! Suroviny:

Hovězí kebab s hummusem

Vyzkoušejte originální recept na hovězí kebab s hummusem, který vám přinese chuť orientu přímo do...

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 1 šálek bulguru
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 šálek rýže
• 2 šálky vody

Postup:

1. Smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, bulgur, skořici, kmín, koriandr, sůl a pepř v misce.
2. Z této směsi tvarujte malé koule, které budou tvořit kubbu.
3. Na pánvi rozpalte trochu oleje a smažte kubbu z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
4. Mezitím si připravte rýži. V kastrůlku smíchejte rýži s vodou a dejte vařit pod pokličkou, dokud rýže není uvařená.
5. Podávejte kuřecí kubbu s rýží a ozdobte petrželkou nebo limetkovou šťávou.