19. 2. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na chutné kuřecí kousky s křupavou kůrkou, které si zamilujete na první kousnutí. S tímto jednoduchým receptem si dokonale pochutnáte a vaše chuťové buňky vás budou prosit o další porci. Neodolatelná kombinace křupavé kůrky a šťavnatého kuřecího masa vás rozhodně nadchne! Zároveň si můžete být jisti, že tento recept nezklame ani vaše náročné hosty. Podávejte s oblíbenými přílohami a pochutnejte si na tomto lahodném pokrmu.
Suroviny
- 400 g kuřecího masa (vejce, stehna nebo prsa)
- 1 šálek strouhanky
- 1/2 šálku strouhání parmezánu
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 vejce
- olej na pečení
Postup
- Nejprve si připravíme křupavou kůrku. Smícháme strouhanku, strouhání parmezánu, sůl, pepř, papriku a česnekový prášek v mělké misce.
- V druhé misce rozšleháme vejce.
- Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a necháme je ponořené v rozklepnutém vajíčku.
- Poté maso obalíme ve směsi strouhanky a koření.
- Pokládáme na plech s pečicím papírem, který jsme předtím potřeli olejem.
- Pamatujte, aby se kousky nelepily na plech.
- Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut, dokud není maso propečené a křupavé.
