Kuřecí korma s rýží a šafránem

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte jednoduchý recept na chutné jídlo? Vyzkoušejte naše recept na kuřecí korma s rýží a šafránem. Tato lahodná kombinace kuřecího masa, aromatického šafránu a křupavé rýže určitě potěší vaše chuťové buňky. Vychutnejte si exotickou chuť a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Suroviny:

• 400 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 čajová lžička mletého zázvoru
• 1 čajová lžička mletého koriandru
• 1 čajová lžička kurkumy
• 1 čajová lžička mleté papriky
• 200 g rýže
• šafránové nitky
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Na pánvi uvaříme na oleji nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem. Přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky a restujeme, dokud není maso propečené.
2. Přidáme zázvor, koriandr, kurkumu, mletou papriku, sůl a pepř. Dobře promícháme a restujeme dalších pár minut.
3. Přidáme rýži a zalijeme vodou. Přidáme šafránové nitky a necháme vařit pod pokličkou do měkka.
4. Po uvaření rýži promícháme a dochutíme podle potřeby.
5. Podáváme s čerstvou nasekanou petrželkou jako ozdobu.