Kuřecí korma s rýží a hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí korma s rýží a hráškem recept, který zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Tato jednoduchá a chutná kombinace masa, zeleniny a koření je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a nechte se okouzlit bohatou chuťovou paletou tradiční indické kuchyně.

Suroviny

• 500g kuřecího masa nakrájeného na kostky
• 1 cibule nakrájená na drobno
• 3 stroužky česneku nasekaného
• 2 lžíce korma koření
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 400g rajčat z konzervy
• 200g rýže
• 200g mražených hrášků
• sůl a pepř podle chuti
• čerstvá petrželka na ozdobu

Postup

1. Na pánvi osmahneme cibuli a česnek dozlatova.
2. Přidáme nakrájené kuřecí maso a restujeme ho dozlatova.
3. Přidáme korma koření, mletý koriandr, kurkumu, rajčata z konzervy a necháme vařit asi 15 minut.
4. Mezitím uvaříme rýži podle návodu na obalu.
5. Přidáme mražené hrášky do kuřecí směsi a necháme vařit dalších 5 minut.
6. Smažíme petrželku na pánvi a na závěr ji použijeme na ozdobu jídla.
7. Servírujeme kuřecí korma s rýží a hráškem posypané čerstvou petrželkou.