Kuřecí korma s rajčaty a koriandrem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a jednoduché recept na kuřecí korma s rajčaty a koriandrem. Tato pikantní indická chuťovka připravená z jemných kuřecích kousků, čerstvých rajčat a koriandru jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš recept a udělejte si exotické jídlo doma!

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 400g rajčat
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička soli
• svazek koriandru (nasekaný)

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli se stroužkem česneku.
2. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a restujeme, dokud nezezlátne.
3. Přidáme rajčata nakrájená na drobné kousky a necháme vařit 10 minut.
4. Přidáme mletý koriandr, kurkumu, kmín, papriku a sůl. Promícháme a necháme vařit dalších 10 minut.
5. Před podáváním posypeme nasekaným koriandrem.