Kuřecí korma s plackou.

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit tradiční indickou kuchyní s receptem na lahodné kuřecí korma, podávané s plackou. Tento exotický pokrm vás rozhodně dostane svou unikátní kombinací chutí a vůní. Připravte si ho doma a užijte si výlet do indické kuchyně!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 400g rajčat z konzervy
• 200ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup

1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli a česnek nasekejte a osmažte na oleji ve velké pánvi.
3. Přidejte kuřecí maso a orestujte dozlatova.
4. Přidejte kari koření, kurkumu, kmín a koriandr a promíchejte.
5. Přidejte rajčata z konzervy a nechte krátce povařit.
6. Přilijte smetanu a nechte provařit asi 10 minut.
7. Osolte a opepřete podle chuti.
8. S podávejte s plackou nebo rýží.