18. 4. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí korma s mandlí, které jistě potěší každého milovníka indické kuchyně. Křupavé kuřecí kousky restované v kořeněné směsi s přídavkem mandlí jsou skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo oslavu s přáteli. S naším receptem zvládnete připravit tento lahodný pokrm snadno a rychle. Neodolatelná kombinace chutí a vůní vás rozhodně nadchne!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g mandlek
- 1 červená paprika
- 1 rajče
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička medu
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme nasekané kuřecí maso a dusíme dozlatova.
- Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a rajče.
- Přidáme rajčatový protlak a dochutíme kořením, solí a pepřem.
- Přidáme mandle a na mírném ohni dusíme do měkka.
- Podáváme s rýží nebo plackami.