Kuřecí korma s mákem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a chutné recept na kuřecí korma s mákem. Tento tradiční indický pokrm je plný exotických chutí a aromatických koření. Připravte si ho doma a užijte si lahodnou exotickou chuť!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 cibule
• 4 stroužky česneku
• 2 lžíce oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého koriandru
• 400 ml smetany ke vaření
• 100 g máku
• sůl a pepř podle chuti
• petržel na ozdobu

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
2. Přidáme nakrájená kuřecí prsa a orestujeme je z obou stran.
3. Přidáme mleté koření (kmín, skořici, kurkumu a koriandr) a restujeme ještě chvilku.
4. Přilijeme smetanu ke vaření a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
5. Přidáme mák a promícháme, necháme chvilku provařit.
6. Ochutíme solí a pepřem a podáváme posypané nasekanou petrželí.