Kuřecí korma s listovým špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte naši výtečnou recepturu na kuřecí korma s čerstvým listovým špenátem. Tento lahodný pokrm je perfektní volbou pro ty, kdo milují chutnou i zdravou stravu. Kombinace šťavnatého kuřecího masa s bohatým aroma exotických koření a osvěžujícím špenátem poskytne neodolatelný zážitek pro vaše chuťové buňky. Připravte si tento lahodný recept a užijte si šťavnaté kuřecí maso s výraznou chutí a vůní.

Suroviny

• 400 g kuřecího masa (na kousky)
• 2 cibule (na kostičky)
• 3 stroužky česneku (nasekané)
• 2 šálky listového špenátu (nasekaného)
• 1 pohár smetany ke šlehání
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. V hrnci nebo kastrolu rozehřejte trochu oleje a osmažte cibuli do zlatova.
2. Přidejte česnek a kousky kuřecího masa. Vařte, dokud masa nezežloutnou ze všech stran.
3. Přidejte kari koření, koriandr, kmín, kurkumu, sůl a pepř. Promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo po masu a cibuli.
4. Zmírněte oheň a podlijte směs malým množstvím vody. Duste pod pokličkou, dokud se kuřecí maso neudělá a cibule nezměkne.
5. Přidejte listový špenát a nechte ho lehce povadnout.
6. Přilijte smetanu ke šlehání a vařte asi 5-7 minut, nebo dokud se omáčka nezahustí.
7. Pokud je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu vody.
8. Servírujte kuřecí korma s rýží, naan chlebem nebo chapati.