Kuřecí korma s jogurtem.

zdroj: Recepty 24/7

⁢ Ochutnejte lahodné kuřecí korma s jogurtem, tradiční severoindické jídlo plné kořeněných chutí ⁤a aromat. Podívejte se na náš jednoduchý recept a ⁤uvařte si exotickou večeři doma!

Suroviny

• 500g‍ kuřecích prsou
• 300g jogurtu
• 1 cibule
• 3 stroužky⁣ česneku
• 1 lžička mletého zázvoru
• 1 lžička ⁣mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého‍ koriandru
• 1 lžička soli
• 1 lžička​ chilli ⁣prášku
• Čerstvá nasekaná petrželka na‍ ozdobení

Postup

1. Nejprve si připravíme marinádu. Do⁢ misky smícháme jogurt, mletý zázvor, kurkumu, kmín, koriandr, sůl ⁤a chilli ⁤prášek.
2. Kuřecí⁣ prsa​ očistíme‌ a nakrájíme na menší kousky. Přidáme​ je do marinády a ⁤necháme minimálně 1 hodinu odležet v chladničce.
3. Na pánvi si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované česnek. Přidáme do ní marinované kuřecí maso a dusíme ho do měkka.
4. Pokud je omáčka příliš hustá,⁤ můžeme přilít trochu vody. Dochutíme sojovou omáčkou nebo solí podle chuti.
5. Podáváme s rýží a ozdobíme nasekanou petrželkou. Dobrou ‍chuť!