Kuřecí korma s jemným kořeněním

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí korma s jemným kořeněním, které přináší šťavnaté a aromatické chutě. Tento pokrm je skvělou volbou pro milovníky indické kuchyně a je snadno připravitelný i pro začátečníky. Získejte inspiraci a zkuste něco nového v kuchyni s tímto jedinečným receptem!

Suroviny

• 500g kuřecího masa (na kostkách)
• 1 cibule (nakrájená nadrobno)
• 2 stroužky česneku (mačkané)
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté papriky
• 400g rajčat (rozmačkaná)
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a česnek dozlatova.
2. Přidáme kuřecí maso a necháme chvíli restovat.
3. Přidáme všechny koření a promícháme.
4. Přidáme rozmačkaná rajčata a necháme dusit do měkka.
5. Hrnec zakryjeme víkem a dusíme na mírném plameni asi 20 minut, občas promícháme.
6. Podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.