10. 3. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Dochuťte svůj oběd chutným kuřecím korma s jablečnou omáčkou. Tento recept je ideální pro milovníky sladko-kyselé kombinace a jednoduché přípravy jídla. Podívejte se, jak snadno si tento lahodný pokrm připravit doma!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa, nakrájená na kostky
- 2 středně velká jablka, oloupaná a nakrájená na plátky
- 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
- 2 stroužky česneku, prolisované
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté kurkumy
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli dozlatova.
- Přidejte nakrájená kuřecí prsa a promíchejte s cibulí. Smažte, dokud masa není zlatě hnědé.
- Přidejte mletý kmín, kurkumu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Promíchejte a restujte asi 5 minut.
- Přidejte nakrájená jablka a zalijte trochou vody. Přiklopte poklicí a dusíme asi 15 minut, dokud není kuřecí maso měkké.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžete ji zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě.
- Po uvaření posypte nasekanou petrželkou a podávejte s rýží nebo pečivem. Dobrou chuť!