8. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí kordon bleu s křupavou sýrovou nádivkou! Tato oblíbená pokrm kombinuje šťavnaté kuřecí maso s plátkem šunky a tajemnou sýrovou nádivkou, která se rozplyne na jazyku. Skvělá volba pro rodinný oběd nebo večeři. Sledujte jednoduchý recept a užijte si bohatou chuť!
Suroviny
- 4 kousky kuřecích prsou
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra (např. hermelín)
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř
Postup
- Nejprve si připravíme kuřecí prsa – nařežeme je podélně a naťukáme do rovna.
- Naklepeme je do rovna a osolíme a opepříme.
- Na každý kousek masa položíme plátek šunky a sýra a zabalíme do rolády.
- Podržíme roládu špejlí, aby se nerozpadla.
- Obalíme v rozšlehaném vejci a zatím čelem ve strouhance.
- Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
- Podáváme s bramborovou kaší nebo restovanou zeleninou.