Kuřecí kordon bleu s gruyére

zdroj: Recepty 24/7

Šťavnaté kuřecí kousky plněné kvalitním švýcarským sýrem gruyère a obalované v křupavé strouhance – to je recept na lahodné kuřecí kordon bleu. Nechte se hýčkat chutí a vyzkoušejte tento oblíbený pokrm, který potěší všechny milovníky dobrého jídla. S námi se naučíte, jak připravit dokonalý kordon bleu jednoduše a rychle. Ukažte své kuchařské umění a připravte si tento skvělý pokrm pro své blízké!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 4 plátky šunky
• 4 plátky gruyére sýra
• 1 šálek strouhanky
• 1 vejce
• 1/2 šálek mouky
• sůl a pepř
• olivový olej

Postup

1. Rozřízněte kuřecí prsa tak, aby vznikla kapsa. Do každé kapsy vložte plátek šunky a plátek gruyére sýra.
2. V misce rozklepněte vejce a v jiné misce smíchejte strouhanku s moukou a dochuťte solí a pepřem.
3. Obalujte každé kuřecí prso nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve směsi se strouhankou.
4. Na pánvi rozehřejte olej a smažte kuřecí kordon bleu z obou stran dozlatova.
5. Hotová křupavá kordon bleu můžete podávat s vařenými bramborami nebo salátem.