Kuřecí kokosový salát

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný kuřecí kokosový salát plný exotických chutí a osvěžujícího kokosového mléka. Tento recept je ideální volbou pro ty, kteří milují kombinaci kuřecího masa s kokosem a zeleninou. Užijte si jedinečnou chuť této lahodné a zdravé lahůdky!

Suroviny:

• 400 g kuřecího masa
• 1 červená paprika
• 1 malá cibule
• 100 g kokosových vloček
• Šťáva z 1 citronu
• 3 lžíce oleje
• Sůl, pepř

Postup:

1. Nejprve si maso nakrájej na nudličky a osmaž na pánvi.
2. Přidej nakrájenou cibuli a papriku a osmahněte dozlatova.
3. Poté přidej kokosové vločky a promíchej se smaženým masem.
4. Na závěr zalij citronovou šťávou a olejem, osol a opepři podle chuti.
5. Hotový salát dej do misky a podávej teplý.