12. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
Kuřecí kokosový curry s rýží
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kokosové curry ⁣s rýží‌ a užijte si exotickou chuť Thajska v pohodlí ​vaší kuchyně.​ Tento recept je‍ plný aromatických koření, jemného kuřecího masa ‌a krémové​ kokosové omáčky, která⁣ se⁢ skvěle hodí k lahodné dužině kuřete. S ‌příjemnou kombinací kari,​ zázvoru ⁢a ​česneku‌ tento pokrm určitě ⁢potěší vaše chuťové‌ buňky a zaručeně si ho ​zamiluje celá rodina.⁤ Nezapomeňte přidat čerstvou ‍koriandr a šťávu z⁢ limetky ​pro ‌dokonalou harmonii chutí. Získejte inspiraci a vytvořte ​si jedinečné ⁢exotické ⁢jídlo ⁢pomocí⁣ tohoto ⁢jednoduchého‌ receptu.

Suroviny

  • 400 g kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 2⁢ stroužky česneku
  • 1 červená‍ paprika
  • 400⁢ ml ‌kokosového⁣ mléka
  • 2 lžíce‌ zeleninového oleje
  • 2 lžíce ⁤červeného ‍kari koření
  • sůl ‍a ‌pepř podle​ chuti
  • vařená⁤ rýže
  • na ozdobu ‌petržel nebo‍ koriandr

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte⁣ olej a ⁤osmažte nasekanou⁤ cibuli s​ česnekem⁤ dozlatova.
  2. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a osmažte je dozlatova. Přidejte na⁢ kostičky‌ nakrájenou papriku a poduste.
  3. Přisypte kari koření, promíchejte a zalijte ⁢kokosovým ‌mlékem. Vařte 10–15 minut ‌do změknutí masové složky.
  4. Pokud je naše ⁢směs​ příliš ​hustá, přidejte trochu vody. Na‍ závěr dochuťte solí a pepřem.
  5. Servírujte s vařenou‌ rýží a ozdobte petrželí nebo​ koriandrem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *