Kuřecí kokosová kari omáčka

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodnou kuřecí kokosovou kari omáčku, která okouzlí chuťové buňky svou exotickou kombinací chutí. S tímto receptem si doma snadno připravíte lahodnou omáčku plnou aromatických koření a kousků kuřecího masa, která se skvěle hodí k rýži nebo čerstvému pečivu. Připravte si tento exotický pokrm a dopřejte si chuťovou orgii plnou vůní a chutí!

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 400ml kokosového mléka
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkuma
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidejte na kostky nakrájené kuřecí prsa a opékejte dozlatova.
3. Přisypte kari koření a kurkumu, osolte a opepřete.
4. Po chvíli zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 10 minut.
5. Ochutnejte a přidejte podle potřeby více koření nebo soli.
6. Sužte s rýží nebo naan chlebem a podávejte. Dobrou chuť!