19. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofty s bohatou tahini omáčkou! Tato tradiční středomořská kombinace jemných kousků kuřecího masa a krémové sezamové omáčky je jistým způsobem, jak oslnit své chuťové buňky. S naším receptem na kuřecí kofta s tahini omáčkou budete mít nový oblíbený pokrm na seznamu vašich oblíbených jídel. Neodolatelně chutné a jednoduché k přípravě!
Suroviny:
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl, pepř
- 2 lžíce olivového oleje
Postup:
- V míse smíchejte mleté kuřecí maso, nasekanou cibuli, mletý česnek, kmín, koriandr, sůl a pepř.
- Vytvarujte z této směsi malé kuličky a dejte je stranou.
- Rozpalte olivový olej na pánvi a osmažte kuličky kofty z obou stran dozlatova.
- Mezitím si připravte tahini omáčku podle receptu na internetu nebo si zakupte hotovou verzi v obchodě.
- Po upečení podávejte kuřecí koftu se tahini omáčkou a třeba s plátkem citronu na ozdobu.