Kuřecí kofta s tahini omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofty s bohatou tahini omáčkou! Tato tradiční středomořská kombinace jemných kousků kuřecího masa a krémové sezamové omáčky je jistým způsobem, jak oslnit své chuťové buňky. S naším receptem na kuřecí kofta s tahini omáčkou budete mít nový oblíbený pokrm na seznamu vašich oblíbených jídel. Neodolatelně chutné a jednoduché k přípravě!

Suroviny:

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (mleté)
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl, pepř
• 2 lžíce olivového oleje

Postup:

1. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, nasekanou cibuli, mletý česnek, kmín, koriandr, sůl a pepř.
2. Vytvarujte z této směsi malé kuličky a dejte je stranou.
3. Rozpalte olivový olej na pánvi a osmažte kuličky kofty z obou stran dozlatova.
4. Mezitím si připravte tahini omáčku podle receptu na internetu nebo si zakupte hotovou verzi v obchodě.
5. Po upečení podávejte kuřecí koftu se tahini omáčkou a třeba s plátkem citronu na ozdobu.