9. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
Kuřecí kofta s jogurtem a mandlemi.
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné a aromatické kuřecí kofty s jogurtem a mandlemi. Tento recept je perfektní volbou pro všechny milovníky středomořské kuchyně. Skvělá kombinace kuřecího masa, aromatických bylinek a krémového jogurtu s jemně praženými mandlemi vám jistě zaručí jedinečný chuťový zážitek. Srovnejte si recepty a vyzkoušejte tento skvělý pokrm ještě dnes!

Suroviny

  • 500g mletého kuřecího masa
  • 1 cibule (nasekaná)
  • 2 stroužky česneku (utlučené)
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 1 lžička mleté papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 2 lžíce oleje
  • 100g mandle (nasekané)
  • 200g řeckého jogurtu
  • Čerstvá petrželka nebo koriandr (nasekaná)

Postup

  1. V míse smíchejte mleté kuřecí maso, cibuli, česnek, kmín, koriandr, papriku, sůl a pepř. Dobře promíchejte a vytvořte z této směsi malé kuličky (kofty).
  2. V pánvi rozehřejte olej a smažte kofty dozlatova z obou stran.
  3. Na suché pánvi opečte mandle, dokud nezačnou vonět.
  4. Na talíři servírujte kuřecí kofty s jogurtem, posypané opečenými mandlemi a čerstvou petrželkou nebo koriandrem.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *