Kuřecí kofta s bulgurem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofty s bulgurem! Tento jednoduchý recept vás ohromí svou chutí a snadnou přípravou. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Navštivte naše stránky a objevte recept krok za krokem!

Suroviny:

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• bulgur
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup:

1. Nastrouhej cibuli a česnek.
2. Smíchej mleté maso s cibulí, česnekem, kmínem, paprikou, solí a pepřem.
3. Vytvoř z masové směsi menší kuličky a vytvaruj do tvaru kofta.
4. Pokapej kofty olivovým olejem a dej péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů asi 20-25 minut nebo do zezlátnutí.
5. V mezičase si uvař bulgur podle návodu na obalu.
6. Smaž bulgur na pánvi s trochou oleje nebo másla a dochuť podle chuti.
7. Smažený bulgur podávej se smaženými koftami, ozdobené čerstvou petrželkou.