21. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofty s bulgurem! Tento jednoduchý recept vás ohromí svou chutí a snadnou přípravou. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Navštivte naše stránky a objevte recept krok za krokem!
Suroviny:
- 500g mletého kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
- bulgur
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup:
- Nastrouhej cibuli a česnek.
- Smíchej mleté maso s cibulí, česnekem, kmínem, paprikou, solí a pepřem.
- Vytvoř z masové směsi menší kuličky a vytvaruj do tvaru kofta.
- Pokapej kofty olivovým olejem a dej péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů asi 20-25 minut nebo do zezlátnutí.
- V mezičase si uvař bulgur podle návodu na obalu.
- Smaž bulgur na pánvi s trochou oleje nebo másla a dochuť podle chuti.
- Smažený bulgur podávej se smaženými koftami, ozdobené čerstvou petrželkou.