14. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová

zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodný kuřecí kebab s batáty připravený doma! Tento recept kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní koření a pečené batáty, které vytvoří dokonalou chuťovou kombinaci. Skvělá volba pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si tento chutný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 500 g kuřecího masa
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 středně velké batáty
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce sušeného tymiánu
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 2 lžičky česneku v prášku
Postup
- Nejprve si připravíme marinádu pro kuřecí maso. Smícháme olivový olej, papriku, tymián, sůl, pepř, kmín a česnek v prášku v misce.
- Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s marinádou. Necháme odležet v lednici alespoň hodinu.
- Mezitím oloupeme batáty a nakrájíme je na menší kousky. Předpečeme je ve vroucím oleji, dokud nejsou měkké a zlatavé.
- Kuřecí maso přehodíme na jehlice a pečeme na pánvi nebo grilu, dokud není maso upečené.
- Smažené batáty podáváme s kuřecím masem na jehlicích. Podle chuti můžeme přidat kebab do chleba s omáčkou a zeleninou. Dobrou chuť!