28. 3. 2025
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí kastrol s palmovým srdcem. Tento exotický pokrm spojuje křupavé kousky kuřecího masa s osvěžujícím palmovým srdcem, které dodává jídlu unikátní chuť. Nechte se unést vůní a chutí této lahodné kombinace, která vaše chuťové buňky rozhodně potěší. Sledujte náš jednoduchý recept a připravte si tento chutný kastrol na svém stolu!
Suroviny:
- 500g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 2 rajčata
- 400ml kuřecího vývaru
- 200ml kokosového mléka
- 1 plechovka palmového srdce
- sůl, pepř, olej
Postup:
- Na pánvi orestujeme nasekanou cibuli a česnek.
- Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso a opečeme ho z obou stran.
- Přidáme na kostky nakrájenou papriku a rajčata.
- Zalijeme kuřecím vývarem a kokosovým mlékem a necháme vařit asi 20 minut.
- Přidáme nakrájené palmové srdce a dochutíme solí a pepřem.
- Po chvíli podáváme s rýží nebo jako samostatné jídlo.