Kuřecí kari s quinoou.

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte chutný a zdravý recept? Vyzkoušejte náš úžasný recept na kuřecí kari s quinoou! Tento jemný pokrm je plný aromatických koření a osvěžujících přísad, které vás zaručeně nadchnou. Kuřecí maso je nadýchané a šťavnaté, zatímco quinoa je zdrojem bílkovin a vlákniny, která vám dodá potřebnou energii. S naším receptem na kuřecí kari s quinoou si můžete vychutnat vyvážené a kvalitní jídlo plné výživných látek. Neotálejte a vyzkoušejte tento vynikající recept ještě dnes!

Tradiční americké kuřecí křídla

Objavte recept na tradiční americké kuřecí křídla, které vás okouzlí svou křupavostí a bohatou...

Suroviny

– 250 g kuřecích prsou
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 paprika
– 1 hrnek quinoe
– 2 lžíce kari koření
– 400 ml kokosového mléka
– sůl a pepř podle chuti
– petrželka nebo koriandr (na ozdobu)

Postup

1. Quinou důkladně propláchněte pod tekoucí vodou.
2. V hrnci přiveďte osolenou vodu k varu a přidejte quinou. Vařte podle pokynů na obalu, obvykle přibližně 15-20 minut, dokud není quinoa měkká a voda vstřebána.
3. V pánvi rozprouďte trochu oleje a osmahněte na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku dozlatova.
4. Přidejte nasekaná kuřecí prsa a smažte je, dokud nejsou zevnitř bílá a propečená.
5. Přidejte kari koření a promíchejte.
6. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit alespoň 10 minut, aby se chuť a vůně kari dostatečně uvolnily.
7. Přidejte uvařenou quinou a promíchejte, aby byla rovnoměrně obalená omáčkou.
8. Pokud je potřeba, dochuťte solí a pepřem.
9. Pokud máte rádi, můžete na závěr pokrm ozdobit nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
10. Podávejte teplé a případně si připravte ještě přílohu, například rýži.