22. 3. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí kari s mrkví a hráškem! Tento recept je plný exotických chutí a dochucovadel a je skvělou volbou pro milovníky kari jídel. Zdravé kuřecí maso spolu s čerstvou zeleninou vytvářejí dokonalou kombinaci, která potěší vaše chuťové buňky. Sledujte náš jednoduchý recept a nalaďte se na skvělou chuťovou symfonii.
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou nakrájených na kostky
- 1 velká cibule nakrájená na drobno
- 2 středně velké mrkve na kolečka
- 1 hrnek mraženého hrášku
- 2 stroužky česneku nakrájené na plátky
- 2 lžíce kari koření
- 1 lžíce olivového oleje
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí kostky a restujte je dozlatova.
- Přisypte kari koření a promíchejte, nechte chvíli restovat.
- Přidejte mrkev na kolečka a hrášek, zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit do měkka.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte s rýží nebo naan chlebem.
