Kuřecí hříbek v omáčce.

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se hýčkat lahodným kuřecím hříbkem podávaným v bohaté omáčce. Zkuste náš recept na tradiční české jídlo plné chutí a vůní. Vaše chuťové buňky budou nadšené!

Suroviny

• 4 kusy kuřecích hříbků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce hladké mouky
• 400 ml kuřecího vývaru
• 100 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, mletá paprika, kmín

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme kuřecí hříbky a opečeme je ze všech stran dozlatova.
3. Přidáme mouku a krátce promícháme.
4. Postupně zalijeme vývarem a necháme vařit asi 15 minut, dokud maso není měkké.
5. Přilijeme smetanu ke šlehání a dochutíme solí, pepřem, mletou paprikou a kmínem.
6. Omáčku necháme provařit a podáváme s rýží nebo bramborem.