Kuřecí empanadas s pikanterií

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si křupavé kuřecí empanady ⁢plné​ pikanterií s tímto‌ jednoduchým receptem. Perfektní ​pochoutka pro milovníky‌ křupavého těsta a pikantního náplně. Vyzkoušejte dnes!⁣

Suroviny

• 300 g kuřecího masa
• 1​ cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 rajče
• 1 plechovka kukuřice
• 1 lžička papriky
• 1⁢ lžička kmínu
• 1 lžička koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• těsto na empanadas (nebo hotové plechovky)
• olej na‍ opékání

Postup

1. Na‍ pánvi orestujeme na kostky ​nakrájené kuřecí maso, cibuli a ​prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájenou ​papriku a rajče a podusíme do⁤ měkka.
3. Přidáme kukuřici​ a koření ⁢a necháme probublat alespoň 5 minut.
4. Těsto na ⁤empanadas rozválíme a naplníme připravenou směsí.
5. Uzavřeme a okraje⁢ přitlačíme vidličkou.
6. Plech s empanadas dáme ​péct do předehřáté ‍trouby⁤ na ⁤180 stupňů ‍asi ⁢25 minut nebo dokud nejsou zlatavé a propečené.