17. 6. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyrazte na lahodnou kulinářskou cestu s naším receptem na kuřecí cordon bleu. Křehké a chutné kuřecí plátky plné syrových šunky a sýra budou rozhodně potěšením vašich chuťových buněk. Připravte si tento jednoduchý recept a okouzlujte své blízké skvělou chuťí!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 8 plátků šunky
- 8 plátků sýra (např. eidam nebo ementál)
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravte kuřecí prsa. Rozřízněte je napůl, ale ne úplně, aby vznikl kapsa.
- Do vzniklých kapes vložte plátky šunky a sýra.
- Vejce rozšlehejte v mísce a ochuťte solí a pepřem.
- Připravená kuřecí prsa obalte nejprve v rozšlehaném vejci a poté vstrouhance.
- Na pánvi rozpalte olej a opékejte kuřecí prsa z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědá.
- Hotová kuřecí cordon bleu podávejte s vaší oblíbenou přílohou.