Kuřecí cordon bleu s gruyérem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné kuřecí cordon bleu s gruyérem, který vás jistě nadchne! Křupavé kuřecí maso plněné lahodným sýrem gruyère a šunkou, to je skvělá kombinace chutí, která potěší každého gurmána. Naučte se připravit tento lahodný pokrm krok za krokem a nechte se hýčkat bohatou chutí a vůní. S námi se stane vaření zábavou i pro ty méně zkušené kuchaře! Podívejte se na náš jednoduchý recept a překvapte své blízké lahodným jídlem, které jim jistě zatopí srdce i žaludek. Bon appétit!

Suroviny:

• 2 kuřecí prsa
• 100 g gruyéru
• 4 plátky šunky
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup:

1. Nejprve si připravíme kuřecí prsa – zlehka je naklepeme, aby byla stejně tenká.
2. Na každé kuřecí prso položíme 2 plátky šunky a plátek gruyéru.
3. Ve středu prsa uděláme malý řez a plníme ho zavinutím šunky a sýru uvnitř.
4. Sůl a pepř podle chuti osolíme a opepříme kuřecí prsa.
5. Vejce rozklepneme a rozšleháme v misce.
6. Obalíme kuřecí prsa nejprve ve strouhance, poté ve vejci a znovu ve strouhance.
7. Na pánvi rozpálíme olej a smažíme cordon bleu, dokud nejsou zlatě hnědé a kůrčovité.
8. Hotové kuřecí cordon bleu podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.