18. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí červený kari s rýží, který vám okoření den! Tento exotický pokrm plný chutí vám zaručeně zachutná. Postup je jednoduchý a rychlý, takže si ho můžete užít kdykoliv. Nechte se unést vůní a chutí orientální kuchyně s tímto chutným jídlem!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce červené kari pasty
- 400ml kokosového mléka
- 1 červená paprika
- 150g hrášku
- Sójová omáčka
- Rýže na přílohu
Postup
- Na pánvi opečeme na kostičky nakrájené kuřecí maso.
- Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a dusíme do sklovata.
- Přidáme červenou kari pastu a restujeme s masem.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit.
- Přidáme nakrájenou červenou papriku a hrášek.
- Přidáme trochu sójové omáčky podle chuti.
- Na mírném ohni vaříme asi 15-20 minut, dokud maso není měkké a omáčka zhoustne.
- Smažíme si rýži na přílohu.
- Servírujeme kuřecí červený kari s rýží.