Kuřecí červený kari curry

zdroj: Recepty 24/7

Chutné kuřecí červené kari curry je oblibou každého milovníka asijské kuchyně. Tento lahodný recept kombinuje kousky kuřecího masa, zeleniny a omáčky z kari koření, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Připravte si tento exotický pokrm doma a pochutnejte si na autentickém asijském zážitku.

Suroviny

• 400g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 mrkev
• 200ml kokosového mléka
• 2 lžíce červené kari pasty
• sůl, pepř, olej, rýže

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
2. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a orestujeme dozlatova.
3. Přidáme nakrájenou červenou papriku a na kolečka nakrájenou mrkev a dusíme asi 5 minut.
4. Přidáme červenou kari pastu a promícháme.
5. Přilijeme kokosové mléko, osolíme a opepříme podle chuti. Dusíme asi 10 minut.
6. Servírujeme s rýží.