7. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na kuřecí červený kari, plný exotických chutí a vůní. Naučte se, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou asijskou specialitu doma. Skvělá volba pro milovníky kari jídel!
Suroviny
- 400g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 2 lžíce červeného kari koření
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na oleji osmahneme nasekanou cibuli se strouhaným česnekem.
- Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a osmahneme dozlatova.
- Přidáme nakrájenou papriku a smažíme dalších pár minut.
- Přidáme červené kari koření, promícháme a zalijeme kokosovým mlékem.
- Necháme provařit a dochutíme solí a pepřem.
- Servírujeme s rýží nebo naan chlebem.