Kuřecí cacciatore s italskými bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí cacciatore s italskými bylinkami, které dodají pokrmu bohatou chuť a aromata. Skvělá kombinace kuřecího masa, rajčat a bylinek vás zaručeně ohromí! Zkuste tento tradiční italský pokrm a udělejte si chuť Itálie přímo doma.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule, nakrájená na plátky
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 400g rajčat z konzervy
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého červeného pepře
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušeného bazalky
• Sůl a pepř podle chuti
• Na podávání: vařená rýže nebo těstoviny

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmahneme kuřecí prsa z obou stran, dokud nezezlhnou.
2. Přidáme cibuli a česnek a restujeme, dokud cibule nezezlátne.
3. Přidáme rajčata z konzervy se šťávou a necháme povařit asi 10 minut.
4. Přidáme kmín, červený pepř, oregano a bazalku. Osolíme a opepříme podle chuti.
5. Pod poklicí vaříme asi 20-30 minut, dokud kuřecí maso není měkké.
6. Podáváme s vařenou rýží nebo těstovinami.