Kuřecí burger s karamelizovanou cibulí

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte recept na chutný a jednoduchý jídlo, Kuřecí burger s karamelizovanou cibulí je ideální volbou! Burger obsahuje šťavnaté kuřecí maso, které je dokonale dochucené a těší se společnosti karamelizované cibule, která mu dodá sladkou a lehce karamelovou příchuť. Tento recept je ideální pro milovníky burgerů, kteří chtějí zkusit něco nového. Připravte si tento lahodný a sýrový burger a užijte si neodolatelnou kombinaci chuti!

Suroviny:

• 500g mletého kuřecího masa
• 1 cibule
• 1 lžíce oleje
• 1 lžička hořčice
• sůl a pepř podle chuti
• 4 plátky sýra
• 4 housky na burger
• pár listů ledového salátu
• 4 plátky rajčat
• kečup a majonéza podle chuti

Postup:

1. Nejprve si připravíme cibuli. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka.
2. V pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli. Cibuli za občasného míchání dusíme na mírném ohni, dokud nezezlátne a nekaramelizuje se. To by mělo trvat asi 15-20 minut. Poté cibuli odstavíme a necháme ji vychladnout.
3. V míse smícháme mleté kuřecí maso, hořčici, sůl a pepř. Vzniklou směsí vytvarujeme čtyři stejné placičky, které pak smažíme na pánvi dozlatova. Každou placičku otočíme a na vrchol položíme plátek sýra, který necháme rozpustit.
4. Housky rozpůlíme a navrchové poloviny opečeme na grilu nebo na pánvi.
5. Na dolní polovinu každé housky naskládáme list ledového salátu, plátek rajčete, smaženou kuřecí placičku se sýrem a nakonec karamelizovanou cibuli.
6. Na vrchové poloviny housky si můžeme přidat kečup a majonézu podle chuti.
7. Burgery složíme dohromady a ihned podáváme. Dobrou chuť!