25. 6. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Recept na výborný kuřecí bramborový knedlík. Kombinace šťavnatého kuřecího masa s křupavými bramborovými knedlíky vás jistě nadchne. Připravte si tento lahodný pokrm a nechte se unést jedinečnou chuťovou symfonií! Navíc je recept snadný a rychlý na přípravu. Zaručeně si ho zamilujete!
Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, majoránka
Postup
- Nejprve si nakrájejte kuřecí maso na menší kousky a osolte a opepřete.
- Brambory oloupejte, nasekejte na menší kusy a uvařte ve vody s trochou soli, dokud nezměknou.
- Cibuli nakrájejte na drobné kousky a zpěníte na pánvi na troše oleje.
- Do mísy smíchejte uvařené brambory, kuřecí maso, cibuli, vejce, majoránku a promíchejte dohromady.
- Vzniklou směs zakulatěte do tvaru knedlíku a obalte ve strouhance.
- Knědlík dejte do vroucí vody a vařte cca 20-30 minut, dokud nevyplave na hladinu.
- Podávejte teplý s omáčkou nebo zeleninovým salátem.
