Kuřecí arepas s guacamolem.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento chutný recept na kuřecí arepas s domácím guacamolem. Kombinace křupavých arepas plněných pikantním kuřecím masem a krémovým avokádovým guacamolem vás jistě nadchne! Tento jednoduchý a lahodný pokrm je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Získáte tak nezapomenutelný chuťový zážitek. Na co ještě čekáte? Vyzkoušejte receopt na kuřecí arepas s guacamolem ještě dnes!

Suroviny

• 2 kuřecí prsa
• 1 hrnek kukuričné mouky
• 1 hrnek vody
• 1 avokádo
• 1 rajče
• 1 limetka
• čerstvá koriandr
• sůl
• pepř
• olej na smažení

Postup

1. Nejprve si připravíme guacamole. Avokádo oloupeme a rozmixujeme s drceným česnekem, nastrouhaným rajčetem, šťávou z limetky a nasekaným koriandrem. Osolíme a opepříme podle chuti.
2. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme a opepříme a osmahneme na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou upečené z obou stran.
3. V míse smícháme kukuričnou mouku s vodou a promícháme na jednotnou hmotu.
4. Z hmoty tvarujeme placky a upékáme je na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou lehce zhnědlé z obou stran.
5. Arepas rozkrojíme na poloviny a naplníme guacamolem a hotovými kousky kuřecího masa.
6. Podáváme ihned a můžeme ozdobit nastrouhaným sýrem nebo koriandrem.