11. 2. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete vyzkoušet nový a lahodný recept? Zkuste připravit kuře zaťpávání! Tento keto recept je plný chuti a bude skvělou volbou pro vaši rodinnou večeři. Stačí jen pár jednoduchých kroků a základních surovin k přípravě tohoto výživného jídla. Připravte se na kombinaci křupavého kuřete s lahodnou omáčkou plnou aromatických koření a zeleniny. S naším podrobným receptem se stanete skutečným kouzelníkem kuchyně!
Suroviny
- 4 kusy kuřecích prsou
- 4 plátky slaniny
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř dle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- šťáva z 1 pomeranče
- 1 lžička medu
Postup
- Kuřecí prsa opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
- V každém kuřecím prsu vytvořte kapsu tak, že na jedné straně zaboříte nožem a vytvoříte otvor.
- Do každého otvoru vložte 1 plátek slaniny a 1 prolisovaný stroužek česneku.
- Kuřecí prsa osolte a opepřete dle chuti.
- Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a opékejte kuřecí prsa z obou stran, dokud nezezlátnou. Pak je vyjměte z pánve a dejte stranou.
- Ve stejné pánvi smíchejte citronovou šťávu, pomerančovou šťávu a med. Povařte, dokud se omáčka zahustí a snižte teplotu na střední.
- Vraťte kuřecí prsa zpátky do pánve a pečte je v omáčce dalších 5-7 minut, nebo dokud už nebudou syrová uvnitř.
- Servírujte s rýží nebo brambory a oblíbenou zeleninou.
