Kuře z červené čočky

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kuře z červené čočky, který je plný chuti a zdraví. Tento jednoduchý a rychlý recept vám poskytne vyváženou dávku bílkovin a vlákniny. Podívejte se, jak snadno a rychle připravit tento výživný pokrm pro celou rodinu.

Suroviny

• 400 g kuřecí prsa
• 200 g červené čočky
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička kmínu
• sůl, pepř
• čerstvá petrželka

Postup

1. Červenou čočku uvaříme podle návodu na obalu.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a kmín.
3. Cibuli a česnek nasekáme na drobno a osmahneme na olivovém oleji v hrnci.
4. Přidáme kuřecí maso a opékáme dozlatova.
5. Přilijeme červenou čočku a promícháme.
6. Přiklopíme a necháme dusit asi 10 minut.
7. Pokud je směs příliš hustá, přilijeme trochu vody.
8. Před podáváním můžeme posypat nasekanou petrželkou.