Kuře ve vině a houbách

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné recept na kuře ve vině a houbách, které si zamilují milovníci dobře dochucených jídel. Tento jednoduchý pokrm je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Podávejte s rýží nebo bramborami a lahodná chuť bude vašim chutím vyhovovat. Zároveň si pochutnáte na zdravé a vyvážené stravě. Zkuste tento recept ještě dnes a rozesmějte své chuťové buňky!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa bez kostí
• 200 g žampionů
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200 ml bílého vína
• 200 ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř, olej na smažení

Postup

1. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidejte na plátky nakrájené žampiony a restujte, dokud nezezlátnou.
4. Vložte kuřecí prsa do pánve a z obou stran zprudka opečte.
5. Přilijte bílé víno a nechte vařit, dokud alkohol z vínka nevypaří.
6. Přilijte smetanu a vařte na mírném ohni asi 10 minut, dokud se omáčka nezahuští.
7. Podávejte s rýží nebo bramborem.